Venticinque Bio Bitter er en økologisk bitter lavet af 25 forskellige urter og frugter, som giver den en intens og aromatisk smag. Den er produceret af Walcher, et familiedrevet destilleri i Sydtyrol, Italien, som har en lang tradition for at lave kvalitetsprodukter. Venticinque Bio Bitter har en alkoholprocent på 25%, og den kan nydes som en aperitif, en digestif eller som en ingrediens i cocktails. Den har en dyb rød farve og en sød og krydret eftersmag, som passer godt til tonic, gin eller sodavand. Venticinque Bio Bitter er en økologisk udgave af en anden kendt italiensk bitter, men den har sin egen unikke karakter og stil.